商品名称:阿胶固元糕
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商品名称:阿胶固元糕
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“阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯。粉腮似羞,杏花春雨带笑看。润了青春,饱了天年,有了本钱。”这首元曲一传数百年,脍炙人口。今天,阿胶与芝麻的美丽传说在汇康阿胶却得到了新的演绎。
驻颜堂固元糕,是汇康阿胶上市的一款用于女性美容养颜的高端功能性食品。这是根据一个在民间延续了数百年的民间膏方研制出来的新品,集经典与时尚、美味与养颜于一体,一经推出,受到了广大爱美女性的广泛青睐。从此,“驻颜堂固元糕,吃出来的美丽”,不胫而走。那么,驻颜堂固元糕是怎样吃出美丽来的呢?我们从现代营养学的角度去分析她的科学配伍,或许能从中找出某些端倪。
驻颜堂固元糕是由阿胶、核桃仁、黑芝麻、黄酒配伍熬制而成的。
阿胶,被成为“补血圣药”。女人以血为本,阿胶天生适合与女人为伴。阿胶可以通过其强大的调理气血的功能祛除女性各种妇科病症,从而减少色素沉积,防止斑的生长。而且,阿胶所含的小肽成份,有很好的消除自由基的作用。这样就可以促使成纤维细胞产生胶原蛋白,维护皮肤弹性,防止衰老。
现代营养学认为,核桃含有丰富的维生素B和维生素E,这两组维生素不但可以促进细胞新陈代谢,防止细胞老化,而且有健脑、增强记忆力的功能。核桃仁含有大量的亚麻油酸,这种物质与维生素E都是人体理想的肌肤美容剂,经常摄取有润肌肤、乌须发的作用。另外,它含有一类特殊的生物素,不但不升高胆固醇,还能减少肠道对胆固醇的吸收,所以很适合动脉硬化、高血压和冠心病病人食用。
而黑芝麻中也含有很多健康养颜不可或缺的物质。第一,卵磷脂,这种物质可防止头发过早变白或脱落,这就是黑芝麻能保养头发的秘诀所在。第二,维生素E,含量很高,大约每克黑芝麻中有 50mg。前面我们提到,维生素E是人体理想的肌肤美容剂,因为它具有具抗氧化作用,可防止细胞老化;第三,不饱和脂肪酸,其中油酸(单不饱和脂肪酸)占45%,亚油酸,经常摄取能清除自由基,也可以起到延缓衰老的作用;第四,黑芝麻还是高膳食纤维的食物,含量高达28%,膳食纤维可以加快胃肠蠕动,并保证排便顺畅,这显然是芝麻能润肠通便的一个重要原因。
下面,我们再来看看为何用黄酒来配伍。 黄酒是以糯米、粳米或黍米等为原料,以特制曲和酒母为糖化发酵剂而酿成的发酵原酒。它的营养学性质决定了它是配伍这一健康养颜佳品的最佳选择。首先,是碳水化合物含量高,即使是含量最低的黄酒也比啤酒含量高出2倍。黄酒中的碳水化合物几乎全部是微生物发酵所产生的葡萄糖、果糖和低聚糖,这些糖能直接被人体吸收利用或转化为糖元备用,不会导致人体发胖或引发龋齿病等不良后果,而且所含的低聚糖易被肠道中有益于健康的微生物利用,起到调理肠胃的作用。其次,是氨基酸含量丰富。每升黄酒中蛋白质和氨基酸的含量平均达30克以上,分别是啤酒的9倍和葡萄酒的3倍。其种类多达18种以上,其中包括人体不能合成而必需的8种氨基酸。这8种氨基酸对于人体组织细胞的生成和修补及一些激素、抗体的合成具有重要作用。另外,黄酒还含有非常丰富的维生素和矿物质,在人体新陈代谢、智力、骨骼发育方面比啤酒和葡萄酒更为显著。
从这些分析可以看出,芝麻香,核桃脆,上品阿胶,的确是养颜绝配!驻颜堂固元糕,是可以吃出美丽来的。而且,这种美丽不仅是皮肤的美丽,而是身体健康,思维敏捷,加皮肤亮丽的由内而外的美丽!
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